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中谷技術士事務所

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お知らせ

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2020年9月1日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 akihironakatani お知らせ

食用油脂WEBセミナーが開催されました。

セミナータイトル 「食用油脂の基礎と劣化防止【WEBライブセミナー】」 2020年8月27日に株式会社 テックデザイン本社(東京)スタジオより、受講者様に向けてWEB配信いたしました。 本セミナーでは二ケタにのぼる、非常 […]

2020年9月1日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 akihironakatani お知らせ

特許調査WEBセミナーが開催されました。

セミナータイトル 「食品分野の特許調査基本講座「特許の読み方・調べ方・情報活用術」(実演付き)【WEBライブセミナー】」 2020年8月26日に㈱テックデザイン本社スタジオより、WEBライブ配信いたしました。多くの方にご […]

2020年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年8月30日 akihironakatani お知らせ

食品化学新聞掲載「食用油脂の劣化とそのリスク」

食品化学新聞の食品技術士リレーシリーズに弊所代表・中谷が執筆しました記事が掲載されました。 2020年8月20日号 食品技術士リレーシリーズ「食用油脂の劣化とそのリスク」 ※掲載写真には一部モザイク処理をさせて頂いており […]

2020年7月14日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 akihironakatani お知らせ

弊所代表著作「食用油脂の基礎と劣化防止」のパンフレットが完成しました。

7月30日発刊(予約受付中)の弊所代表単著著作「食用油脂の基礎と劣化防止」(幸書房)のパンフレットが完成しましたのでご報告をさせて頂きます。 「食用油脂の基礎と劣化防止」(幸書房)パンフレット 現在、amazon、楽天ブ […]

2020年7月4日 / 最終更新日時 : 2020年7月7日 akihironakatani お知らせ

弊所代表著作書籍「食用油脂の基礎と劣化防止」の予約受付がはじまりました。

単著新刊書籍「食用油脂の基礎と劣化防止」(幸書房)の予約受付がはじまりました。 本書は、食用油脂の劣化を知り、理解するために基本的な知識から解説しています。 食用油脂はあらゆる食材、食品に含まれ使用されています。その劣化 […]

2020年4月24日 / 最終更新日時 : 2020年7月27日 akihironakatani お知らせ

オンラインコンサル、セミナーを受付中です!

 新型コロナウイルスの影響により、人との接触を8割減を目指し、会社様の方でもテレワークやオンライン会議の実施が多くなっていると思います。  弊所でも、オンラインでの対応が可能で、標準装備として「zoom」の有料版を導入さ […]

2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 akihironakatani お知らせ

食品化学新聞に記事が掲載されました。

 食品化学新聞 2019.9.12号 に私が執筆した記事が掲載されました。  タイトルは、  「 特許情報を食品開発やビジネスに活用しよう 」  特許情報は研究・開発だけでなく、ビジネスにも使える有用な情報ソースであるこ […]

2019年1月12日 / 最終更新日時 : 2020年3月9日 akihironakatani お知らせ

「技術士とは」をコンテンツに追加しました。

「技術士って何?」と聞かれることがあります。なので、どういう人なのかについて説明したコンテンツを追加しました。ご興味がございましたらご一読下さりますと幸いです。 技術士とは ☛メルマガ登録はこちらから

2018年12月31日 / 最終更新日時 : 2020年3月9日 akihironakatani お知らせ

ホームページをリニューアルしました。

ホームページをリニューアルしました。今まで簡易表示の見難いホームページですいませんでした。コラム、ブログ、メルマガなどのコンテンツを充実させていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。 ☛メルマガ登録はこちらから

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  • 2月3日開催・旭川地域食品産業活性化セミナーに登壇いたします。
  • 食用油価格動向・最新情報2022年12月
  • 【解説】脂質酸化酵素リポキシゲナーゼ
  • 日本食糧新聞社「月刊食品工場長10月号」寄稿・掲載記事を公開いたしました。
  • 日本食糧新聞社「月刊食品工場長10月号」に掲載されました。
  • NHK番組で食用油を解説しました。
  • 酸化した食用油脂の毒性と品質指標
  • YouTube動画「第22回 農×食 技術士トークカフェ」を公開しました。
  • 「インドネシア、パーム油を全面禁輸」でこれからの食用油はどうなるのか?
  • YouTube企画「第21回 農×食 技術士トークカフェ」アップしました。

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