食用油脂・脂質に関する技術支援をいたします。
弊所では30年を超えるの油脂・脂質関連技術の専門キャリアを生かし、技術課題解決に向け全力サポートをさせて頂きます。
生じている課題の原因を徹底的に分析し、その結果や原因に基づく解決策をPDCAを回しながら解決へとお導きいたします。
油脂・脂質でのお困りごとや、開発、生産技術で思うような解決が図られないなどの課題を抱えておられましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品中に含まれる油脂・脂質が気付かないところで製品の品質に影響を与えていることが多々あります。
特に油脂・脂質の酸化による影響で、他の成分との相互作用によるなど複雑に生じているケースも珍しくはありません。
弊所ではそのような技術課題の解決の経験も豊富で、製品中の油脂・脂質の酸化を抑制し、不良率（廃棄）を減らし収益改善を図るとともに、大手小売業様への採用につながった実績もあります。
お気軽にお問い合わせ下さい。
現在の自社技術のポジショニングや、開発にあたり競合の技術内容や方向性を把握することは非常に大切なことです。
知らずに取り組みを進める中で、先行技術とのバッティングなどがあればやり直しや侵害訴訟につながりかねず、大きな損失となり得ることもあります。
このような損失を防ぎ、効率的かつ効果的な事業活動に資する特許調査や、知財情報と組み合わせた技術マーケティングをさせて頂きます。
お気軽にお問い合わせ下さい。
