2019年7月3日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 akihironakatani ブログ 食用油脂セミナーが開催されました。 ６月２６日に東京・王子にて、食用油脂の基礎と劣化防止セミナーが開催されました。 ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。 一日セミナーという、長丁場なセミナーであるのにも関わらず、最後まで熱心にご受講下さり […]
2019年6月22日 / 最終更新日時 : 2020年7月27日 akihironakatani ブログ 食品特許セミナーが開催されました。 ６月１２日、新宿エルタワーで食品特許セミナーが開催されました。 ６時間にもおよぶセミナーでしたが、受講者様には熱心にご聴講下さり、また積極的にご質問を頂きありがとうございました。 非常に有意義な時間を頂けたことに深 […]
2019年3月24日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 akihironakatani ブログ 食品化学新聞に記事が掲載されました。 食品化学新聞 2019.3.21号に私が執筆した記事が掲載されました。 タイトルは、 「調理現場のフライ油適正管理技術」 食品化学新聞社ホームページ 2019.3.21号 目次 ※写真にはモザイク処理を施しております。 […]
2019年3月7日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 akihironakatani ブログ 特許侵害、立ち入り検査導入へ 今年の1月24日の日経新聞Webに「特許侵害、立ち入り検査導入 知財保護へ立証しやすく」という見出しを目にして少し気になっていました。 ザクっというと、他社の特許を侵害したと疑われる企業に、裁判所が選ぶ専門家を現場に送り […]
2019年1月7日 / 最終更新日時 : 2019年1月7日 akihironakatani ブログ 仕事始め 今日、１月７日は仕事始めの方がほとんどと思います。私も仕事始めとなりました。今年１年、何卒、よろしくお願い申し上げます。 ふと外に目をやりますと、こちらは札幌でありますので、当然ながら銀世界です。また、寒さもさらに厳 […]
2019年1月2日 / 最終更新日時 : 2019年1月2日 akihironakatani ブログ 謹賀新年 新年、明けましておめでとうございます。 旧年中は大変お世話になりました。心より感謝申し上げます。 今年は平成から新元号と変わり、来年には東京2020オリンピック・パラリンピックが開催されるなど、大変大きなイベントが続 […]
