2026年1月5日 / 最終更新日時 : 2026年1月5日 akihironakatani お知らせ 新年のご挨拶 ～技術を、事業の力へ～ 謹んで新年のご挨拶を申し上げます。旧年中は多くのご縁とご支援を賜り、誠にありがとうございました。中谷技術士事務所は本年も、「技術を、事業の力へ。」を合言葉に、現場で機能する実装型の技術支援を一層強化してまいります。 本年 […]
2025年11月16日 / 最終更新日時 : 2025年11月16日 akihironakatani お知らせ 【オンラインLiveセミナー】今さら聞けないDX ― 食品業界の変革を支える技術と事例を知る 今さら聞けないDX ― 食品業界の変革を支える技術と事例を知る（セミナーパンフレット） DXは若手だけのテーマではありません。食品業界の管理職こそ、DXの本質を理解し、現場と経営をつなぐ視点が求められています。食品業界に […]
2025年11月16日 / 最終更新日時 : 2026年1月5日 akihironakatani お知らせ 【セミナー】食用油脂の基礎と劣化防止【札幌開催】のお知らせ 食用油脂の基礎と劣化防止 （食用油脂の基礎と劣化防止パンフレット） 食用油脂は「調味料」であり「素材」です。だからこそ、扱いひとつで風味も価値も変わります。管理を誤れば酸化が進み、青臭・油やけなどのオフフレーバーが生じ、 […]
2025年6月7日 / 最終更新日時 : 2025年9月27日 akihironakatani お知らせ 【セミナー】食用油脂の基礎と劣化防止【対面】のお知らせ【終了】 本セミナーは終了しました。 食用油脂の基礎と劣化防止 油脂は身近にあるが、奥が深い食材です。油脂について学ぼうと考えて挫折してしまった経験はないでしょうか。劣化防止の意義や必要性にも触れ、おいしく、安心・安全な食品開発や […]
2025年6月7日 / 最終更新日時 : 2025年9月27日 akihironakatani お知らせ 【セミナー】食用油脂の基礎と応用技術【LIVE配信】のお知らせ【終了】 本セミナーは終了しました。 食用油脂の基礎と応用技術【LIVE配信】 ～製品開発・品質管理に役立つ性状・製造・劣化の知識を体系的に学ぶ～ 開催形式：【WEB限定セミナー】※会社やご自宅でご受講下さい。開催日時：2025年 […]
2025年5月8日 / 最終更新日時 : 2025年5月8日 akihironakatani お知らせ 弊所代表が講師を務めた技術講習会がNHKで紹介されました。 2025年6月26日に香川県小豆島での、弊所代表が講師を務めました香川県産業技術センター発酵食品研究所主催オンラインセミナー「オリーブオイル技術講習会」がNHKに紹介されました。 NHK香川 NEWS WEB 「小豆島 […]
2025年2月7日 / 最終更新日時 : 2025年5月8日 akihironakatani お知らせ 香川県産業技術センター発酵食品研究所開催「オリーブオイル製造技術講習会」に登壇いたしました。 香川県産業技術センター・発酵食品研究所（小豆島）主催の講習会の講師を務めました。 タイトル：食用油脂の劣化防止とオリーブオイルの品質保持について 講師：中谷技術士事務所 代表 中谷 明浩 日時：2025年2月2 […]
2025年1月6日 / 最終更新日時 : 2025年9月27日 akihironakatani お知らせ 【弊所協力セミナー】合同会社ノースDXラボ（NDL)～室蘭工業大学カーボンポジティブ勉強会～のお知らせ【終了】 このセミナーは終了しました。 【概要】日時 2025年3月19日 13：00～15：30 ※各セッション一部のみの公聴も可場所 室蘭工業大学内（詳細は後日連絡） 北海道室蘭市水元町27-1参加無料申し込み；htt […]
2025年1月6日 / 最終更新日時 : 2025年9月27日 akihironakatani お知らせ 【弊所協力セミナー】合同会社ノースDXラボ（NDL) ～とかちセミナー～のお知らせ【終了】 本セミナーは終了しました。 【概要】日時 2025年2月12日 14：00～17：00 ※各セッション一部のみの公聴も可場所 LAND 帯広市西2条南11丁目12番地1天光堂ビル1階参加無料申し込み https […]
2025年1月2日 / 最終更新日時 : 2025年1月2日 akihironakatani お知らせ 新年のご挨拶 新年あけましておめでとうございます。 弊所は2018年に開業し、7年目を迎えました。 お客様や関係の皆様のご尽力により、2025年新年を迎えることができました。 深く感謝申し上げます。 振り返ると、2024年は弊所にとり […]
