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2019年1月12日 / 最終更新日 : 2019年7月14日 akihironakatani お知らせ

「技術士とは」をコンテンツに追加しました。

「技術士って何?」と聞かれることがあります。なので、どういう人なのかについて説明したコンテンツを追加しました。ご興味がございましたらご一読下さりますと幸いです。 技術士とは ☛メルマガ登録はこちらから

2019年1月7日 / 最終更新日 : 2019年1月7日 akihironakatani ブログ

仕事始め

 今日、1月7日は仕事始めの方がほとんどと思います。私も仕事始めとなりました。今年1年、何卒、よろしくお願い申し上げます。  ふと外に目をやりますと、こちらは札幌でありますので、当然ながら銀世界です。また、寒さもさらに厳 […]

2019年1月4日 / 最終更新日 : 2019年7月14日 akihironakatani コラム「食品技術の知識」

HACCPシステムによる衛生管理とは

 コラムでは、技術関連や特許情報関連などのキーワード解説を載せていきます。ご興味がございましたら、どうぞご覧ください。 1. HACCPとは  HACCPとはHazard Analysis and Critical Co […]

2019年1月2日 / 最終更新日 : 2019年7月21日 akihironakatani コラム「食品特許の知識」

IP(Intellectual Property=知的財産)ランドスケープとは

1. 膨大な特許情報  我が国の2016年における特許出願数(国際特許出願件数含む)は約32万件、世界の特許出願件数は約312万件※1で、この数字を見るだけでも膨大な技術情報であり、「ビックデータ」であることが分かります […]

2019年1月2日 / 最終更新日 : 2019年1月2日 akihironakatani ブログ

謹賀新年

新年、明けましておめでとうございます。  旧年中は大変お世話になりました。心より感謝申し上げます。  今年は平成から新元号と変わり、来年には東京2020オリンピック・パラリンピックが開催されるなど、大変大きなイベントが続 […]

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2019年12月6日

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2019年11月29日

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食品ブランドの付加価値

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食用油の劣化と酸素(その2)

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特許庁・広報誌「とっきょ」はご存じですか?

2019年10月2日

食品化学新聞に記事が掲載されました。

2019年9月15日

スタートアップ・ベンチャー企業の知財戦略

2019年9月13日

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