食品化学新聞に記事が掲載されました。

食品化学新聞 2019.3.21号に私が執筆した記事が掲載されました。

タイトルは、

「調理現場のフライ油適正管理技術」

食品化学新聞社ホームページ 2019.3.21号 目次

※写真にはモザイク処理を施しております。

食品化学新聞 2019.3.21号(モザイク処理)

6月26日(水)に東京にて食用油脂セミナーを開催します。

『食用油脂の基礎・劣化メカニズムから様々な劣化防止技術まで』

「講師割引」で、1名様ご参加の場合、通常価格より 10,800円割引となります。
2名様以上ご参加の場合、通常の同時申込割引から、さらに1名様につき 2,160円割引となります。

 ご利用ご希望の方は、「講師割引申込用紙」(PDF)をご提供いたしますので、弊所ホームページ「お問い合わせ」よりお申し出ください。

 ご参加お待ち申し上げます。

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